Il corso di Formazione per Responsabile HACCP della durata di 8 ore, in sostituzione dell’ex libretto sanitario, è rivolto ai Titolari, Legali Rappresentanti e/o delegati HACCP che operano in imprese della Commercializzazione e della Somministrazione, produzione e trasformazione complessa di generi alimentari. La formazione e l’addestramento sono impartiti al personale secondo modalità individuate dall’operatore del […]
